Лимонное песочное печенье

Готовим Лимонное песочное печенье рецепт. До Нового года я думала, что на праздниках буду снимать вообще каждый день что-то новенькое. Ага, щас! На шестой день нашло вдохновение на эти печеньки. Вы пока смотрите, тоже вдохновляйтесь, а я поехала угощать ими сестру с племянницами 😋 P. S.: Наташа, спасибо за маникюр! Заметили, как цвет сочетается с ягодками? Специально выбирала. .

Ингредиенты

— сливочное масло — 100 г
— сахар — 100 г
— яйца — 2 шт.
— ванильный сахар — 1 ч. л.
— цедра двух лимонов
— сок одного лимона
— соль — 1 щепотка
— мука — 340 г
— разрыхлитель — 1 ч. л.
— сахарная пудра — 50 г

Как приготовить Лимонное песочное печенье рецепт пошагово

1. Взбейте масло комнатной температуры с сахаром. Разбейте два яйца и продолжайте взбивать. Добавьте ванильный сахар и одну щепотку соли.

2. Добавьте муку с разрыхлителем. Замесите тесто. Из теста сформируйте шарики, обваляйте в сахарной пудре. Выложите на тарелку/доску и поставьте в морозильник на 30 минут.