Пророщенные ростки пшеницы польза

В чем польза ростков пшеницы? Вы удивитесь, насколько легко можно получать множество необходимых нам питательных веществ и витаминов даже не выходя из дома. Стоит всего лишь начать выращивать ростки из пшеницы, тем более это невероятно просто. Что же такое ростки пшеницы?

Это первая трава выращенная из зерна пшеницы в течение 7 — 10 дней.

Пророщенные ростки пшеницы польза

Ростки пшеницы богаты питательными веществами и витаминами, за счет высокого содержания железа, кальция и магния. Они также богаты витаминами A, C и E, а еще содержит 8 незаменимых аминокислот, которые наш организм не вырабатывает самостоятельно.

Ростки пшеницы содержат различные антиоксиданты, которые защищают наши клетки от повреждений и снижают окислительный стресс организма.

Кроме того, это один из лучших источников хлорофилла. Он содержится во всех растениях зеленого цвета 🍀 и имеет множество преимуществ для человеческого здоровья. Можно сказать, что практически весь полезный эффект от ростков пшеницы связан с высоким содержанием хлорофилла. Он поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, также его пьют при нарушении сна, стрессах, синдроме хронической усталости. Хлорофилл помогает повысить уровень гемоглобина и улучшает детоксикацию организма.

Ростки пшеницы снижают уровень «плохого» холестерина и повышают уровень «хорошего».

А еще, ростки пшеницы стоит добавить в рацион тем, кто хочет привести себя в форму и сбросить лишние килограммы, так как в соке ростков пшеницы присутствуют тилакоиды. Это крошечные компоненты клеток, которые необходимы для процесса фотосинтеза. Присутствие тилакоидов в пище, согласно исследованиям, может ускорить процесс снижения веса.

Ростки пшеницы помогают снизить уровень сахара в крови. Некоторые исследования показали, что употребление сока из ростков пшеницы помогает держать уровень сахара под контролем.

Сок из ростков проросшей пшеницы считается безопасным и можно употреблять даже людям, страдающим аллергией на глютен, так как зеленые ростки не содержат глютен, в отличии от самих зерен. Если вы все же почувствовали на себе негативный эффект (головная боль или диарея), то стоит уменьшить порцию или временно отказаться от приема этого сока. .

Похожие