Индийский карри с мясом баранины Роган Джош

Ингредиенты
Стоимость 1 порции: 138 рублей
Рис длиннозёрный 300 г — 47 рублей («Ашан», 900 г = 142 р.)
Баранина лопатка 800 г — 680 рублей («Ашан», 1 кг = 850 р.)
Топлёное масло 50 г — 75 рублей («Ашан», 200 г = 300 р.)
Лук репчатый 2 шт. — 8 рублей («Ашан», 1 кг = 41 р.)
Чеснок 7 зубчиков — 6 рублей («Ашан», 1 кг = 180 р.)
Томатная паста 2 ст. ложки — 17 рублей («Ашан», 270 г = 95 р.)
Кориандр 1 ч. ложка — 3 рубля («Ашан», 20 г = 23 р.)
Паприка 2 ч. ложки — 5 рублей («Ашан», 50 г = 59 р.)
Имбирь сушёный 1 ч. ложка с горкой — 14 рублей («Ашан», 12 г = 51 р.)
Чили перец молотый 1 ч. ложка — 5 рублей («Ашан», 25 г = 50 р.)
Куркума 2 ч. ложки — 5 рублей («Ашан», 50 г = 56 р.)
Лавровый лист 3 шт. — 1 рубль («Ашан», 100 г = 64 р.)
Кардамон 5 шт. — 8 рублей («Ашан», 50 г = 211 р.)
Гвоздика 3 зонтика — 3 рубля («Ашан», 15 г = 85 р.)
Йогурт греческий 100 г — 31 рубль («Ашан», 250 г = 78 р.)
Для салата
Огурец короткоплодный 2 шт. — 24 рубля («Ашан», 1 кг = 200 р.)
Красный лук ¼ шт. — 1 рубль (Ашан», 1 кг = 60 р.)
Мята 5 г — 7 рублей («Ашан», 50 г = 70 р.)
Лайм 1 шт. — 30 рублей («Ашан», 2 шт. = 60 р.)
Цены актуальны на декабрь 2023 года
Как приготовить Индийский карри с мясом баранины Роган Джош рецепт пошагово




Видео рецепт ютуб ниже 👇


Автор рецепта Александр Белькович, популярный ведущий программы Просто Кухня на СТС, у нас вы найдете все рецепты блюд с выпусков за 2020 год