Пирог галета с ягодами без творога

Как сделать Пирог галета с ягодами без творога рецепт в духовке. Галета — лучшее летнее угощение. Во-первых, в галете можно использовать разные ягоды. Во-вторых, в ней нет крема и летом вы можете легко взять ее в путешествие. Ещё один вариант приготовления галеты: .

Ингредиенты

Тесто:
130 г муки
20 г сахара
70 г сливочного масла
Щепотка соли
1 желток
воды (ок.20 гр, смотрите на плотность теста)

Начинка:
Около 200 гр ягод
1 ст л. кукурузного крахмала
Ок. 40 г сахара

Как приготовить Пирог галета с ягодами без творога рецепт пошагово

1. Тесто:
Соедините муку, сахар и соль. Холодное масло натрите на тёрке. Разотрите руками в крошку. Введите яицо и воду. Замесите тесто и уберите в холодильник минимум на 30 минут.

2. Начинка:
Тесто раскатать, выложить ягоду перемешанную с сахаром и крахмалом. Выпекать при 180 гр. около 25 минут. У меня сегодня в качестве начинки крыжовник с шелковицей и красной смородиной. ☺️

Похожие рецепты