Пирог кето галета
Пирог кето галета простой рецепт. История одной галеты. Часть 1, ленивая. Я ужасна ленива и ненавижу раскатывать тесто. Возможно это как-то связано с часом моего рождения, но это неточно. Даже если в рецепте сотню раз будет сказано «раскатать» во мне просыпается Вовка, который путешествовал по тридесятому царству со своим фирменным: «И так сойдёт!» Поэтому первая партия кето-галет была нормальной, но некрасивой и не такой вкусной как могла бы быть 🙈Часть 2, которая отличается от первой наличием второго листа пергамента. Да да да, мне было лень раскатать тесто для галеты между двумя листами. Мне казалось, что всё прилипнет на смерть, ведь я же без глютена делала как водится 😅 Короче всё тлен. Все мои мысли были ложными, все ожидания на счет вкуса оказались очень заниженными. Это бесконечно вкусно и очень просто, рекомендую 🤎 .
Ингредиенты
Тесто:
60г сливочного мягкого масла
200г миндальной муки
2-3 ложки сиропа топинамбура или другого
1 яйцо
20г псиллиума
1/4 чл пекарского порошка
Начинка:
150г рикотты
Абрикосы или ягоды
60г сливочного мягкого масла
200г миндальной муки
2-3 ложки сиропа топинамбура или другого
1 яйцо
20г псиллиума
1/4 чл пекарского порошка
Начинка:
150г рикотты
Абрикосы или ягоды
Как приготовить Пирог кето галета рецепт пошагово
1. Масло слегка взбейте с яйцом, добавьте сироп, остальные ингредиенты и замесите тесто. Разделите на 2 части и положите в холод на час.
2. Раскатайте тесто между двух листов пергамента толщиной 3-5 мм.
3. Добавьте начинку, заверните края с помощью нижнего листа пергамента и выпекайте до готовности, около 25 минут при 180 градусах.
Похожие рецепты
Галеты калитки с картофелем, тунцом и луком Просто Кухня
ПП галета с нектаринами и творогом
Мини пироги галеты с фруктами
Пирог галета с абрикосами Просто Кухня
Пирог Клубничная галета
Пирог галета с курицей и картофелем Просто Кухня
Пирог Галета с клубникой в форме сердца
Галета с персиками в духовке
Пирог Галеты с томатами и травами
Постная галета с яблоками из цельнозерновой и ржаной муки
Миндальный пирог галета с творогом и малиной
Галеты с клубникой
Ягодная галета с клубникой на ржаной муке в духовке
Пирог галета с клубникой с рассыпчатым тестом
Вишнёвый пирог галета из пшеничного теста
Галета с яблоками и корицей
Пирог творожный галета со сливами
Пирог галета с болгарским перцем и сыром
Пирог галета с овощами и сыром
Сметанный пирог галета с персиками
Сметанный пирог галета с вишней
Пирог миндальная галета с черникой и бананом
Пирог галета с абрикосами
Пирог галета с ягодами без творога
ПП пирог галета с тушеной капустой