Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.
Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:
1. База рецептов
Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:
Основные блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Вегетарианские и веганские рецепты
Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.
2. Поиск и фильтрация
Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.
Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).
3. Пошаговые инструкции
Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.
4. Видеоуроки
На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.
5. Комментарии и оценки
Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.
Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.
6. Создание личного кабинета
Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:
Сохранять любимые рецепты в избранное
Добавлять собственные рецепты
Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)
7. Блог и статьи
Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.
Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.
8. Ингредиенты и замены
Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.
9. Мобильная версия
Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.
10. Социальные сети
Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.
11. Уведомления и подписки
Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.
Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.
Галеты домашние
Рецепт домашних галет в домашних условиях от МАРИЯ БЕЛАЯ. А вы какой вариант галеты выбираете? С ягодами/фруктами или что-то солененькое?! Я вот больше не гадаю, готовлю сразу две 😅. А теста делаю сразу 1,5 или 2 порции и остаток храню в морозильной камере, очень удобненько 👌. Когда надо достал - разморозил - сверху выложил что есть в холодильнике - отправил в духовку и всё 🤗.
.
Ингредиенты
Тесто:
190 гр муки пшеничной
60 гр сахарной пудры
0,25 чл соли
115 гр сливочного масла холодного
50-60 гр ледяной воды
Желток для покрытия поверхности
Если готовите несладкий вариант, то снижаем количество пудры до 10 грамм и увеличиваем соль до 0,5 ч.л. 🤗 Можно ещё поиграть с мукой, частично заменив на ржаную или цельнозерновую😊
Из этого количества теста выходит 2 больших или 4 небольших галеты.
Как приготовить Галеты домашние рецепт пошагово
1. Соединить муку, соль, сахарную пудру. Часть муки пшеничной можно заменить на миндальную, так выйдет ещё вкуснее. Добавить холодное масло нарезанное на кубики, вымесить до образования крошки, я делаю это миксером насадка-лопатка. Влить ледяную воду, быстро замесить тесто до образования комка. Обернуть тесто плёнкой и убрать в холодильник на 1-2 часа. После этого времени раскатать тесто в пласт, толщиной примерно 3-5 мм, припыляя поверхность мукой.
2. Переложить
заготовки на пекарскую бумагу. Сверху тесто покрыть рикоттой/творогом/творожным сыром (по желанию в сладкой версии можно добавить сахар или мёд к творогу, я без него готовлю), выложить отступив немного от края фрукты/
ягоды (присыпать их сахаром) или овощи/мясо (тогда сыпем специи). Завернуть края теста и Смазать желтком (это не обязательно, если аллергия на яйца, то можно упустить). Ставим
3. Выпекать наши галеты при температуре 170-180 градусов минут 20-40, до светло-золотистого цвета. Время приготовления зависит от размера. Остужаем и подаём к столу. В горячем виде сладкий вариант особо вкусен с шариком ванильного мороженого 😋 У меня сегодня вариант с помидорами и сливочным сыром + кукуруза и специи. Но, как вы понимаете, туда можно добавить и обжаренное/сваренное мясо, фарш, колбаски и т.д. Этакий вариант
пиццы на рубленном тесте👍
Автор: @_mari_bell
Похожие рецепты