Творожные ватрушки с грибами и фаршем

Как сделать Творожные ватрушки с грибами и фаршем рецепт. Это просто не реальная вкусняшка и я обязана с вами поделиться. .

Ингредиенты

для основы :
✅180гр творога 5%
✅1яйцо
✅100гр рисовой муки
✅1 /3ч л разрыхлителя
✅Соль по вкусу

для начинки:
✅100гр шампиньонов
✅100гр фарша ,у меня куриный
✅30 гр сыра твёрдого не жирного
✅1 лук
✅1ст л сметаны
✅1-2з чеснока
✅Зелени по желанию
✅Соль перец по вкусу

Как приготовить Творожные ватрушки с грибами и фаршем рецепт пошагово

1. Соединяем все ингредиенты для основы перемешиваем. Влажными руками формируем шарики. Делаем углубление. Протыкаем вилкой и отправляем в духовку на 5-7 минут при 180С.

2. Тем временем готовим начинку: Очищаем и нарезаем грибы с луком. Обжариваем на капле оливковом масле. Добавляем к грибам фарш обжариваем, тушим.

3. Добавляем сметану чеснок соль специи, перемешиваем. Начинку выклываем на основу натираем сыр. И отправляем в духовку еще на 15-20 минут при 180 С.