Очень вкусные ленивые вареники с творогом

Сегодня мы будем готовить очень вкусные ленивые вареники с творогом Ольги Матвей. Это очень быстро, буквально 5 минут к завтраку. И это ещё одно блюдо с творогом - такое разнообразие небольшое. .

Ингредиенты

2 ч. л. сахара
1 штука яйцо
1 ч. л. сливочного масла
4 ст. л. муки
200 г. творога
Соль

Как приготовить Очень вкусные ленивые вареники с творогом рецепт пошагово

1. Возьмите любой творог. Перемелите в блендере или протрите через сито, тогда творог будет воздушнее. Перекладываем творог в посудину, где будем замешивать тесто. Вбиваем 1 яйцо. Высыпаем сахар и щепотку соли. Добавить 1 ч.л. растопленного сливочного масла. Хорошо перемешать перед тем, как добавлять муку. Частями добавляем муку. Хорошо вмешиваем муку. Немного муки насыпьте на стол.

2. Ложку теста скатываем в жгут. Разрезаем его на небольшие кусочки. Оставляю их на дощечке с мукой. Ставлю закипать воду. Посолите ее. Варить в кипящей воде минут минимум 5-6. Помешать, чтобы не слиплись. Когда всплывут - поварить пару минут и вынуть. Режем всё тесто и будем варить. Закипятили воду. Посолите по вкусу. И и бросаем варенички.

3. Вот такие вареники: все целенькие, не слиплись. Они очень нежные получаются, очень быстро варятся. Я положила сливочное масло, сметанку, можно посыпать сверху сахаром, кто любит. Джемом. Иногда заливают сметаной и ставят на пару минут в духовку. Я люблю просто варёные. Хотите - попробуйте: они в духовке вбирают сметану, получается необычный вкус.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.

Похожие рецепты