Быстрый пирог капустный заливной на кефире для ленивых

Основные блюда Несладкие пироги Несладкая выпечка

Как готовить вкусный быстрый пирог капустный заливной на кефире для ленивых в духовке. Если вы ещё не любите капустный пирог, это просто значит, что вы не пробовали его по моему рецепту 😊. Он получается невероятно нежным, что-то вроде запеканки 😍 со сметаной - вообще идеально 👌. Автор: _ani.var_. .

Ингредиенты

500-600 гр капусты
пучок зелёного лука (можно ещё и укропа)
3 яйца
6 ст.л с горкой сметаны
2-3 ст.л майонеза
6 ст.л муки (я взяла рисовую)
2 ч.л разрыхлителя
100 мл кефира (1/2 ст)
соль по вкусу
семена кунжута и льна для посыпки

Как приготовить Быстрый пирог капустный заливной на кефире для ленивых рецепт пошагово

1. Капусту тонко шинкуем, солим, обминаем руками. Добавляем зелёный лук и укроп, перемешиваем, выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

2. В отдельной миске готовим заливку. Просто перемешиваем яйца, сметану, майонез, кефир, муку, разрыхлитель. Заливаем этой смесью капусту с зеленью, разравниваем, посыпаем кунжутом и льном, отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут до румяности.