Сырники из ряженки без творога

Сырники из ряженки без творога простой рецепт. Без глютена и сахара✨ Для начала нам нужно приготовить творог из ряженки. Это займёт 1-2 часа времени и минимум ваших усилий.
.

Ингредиенты

Творог из ряженки:
•Ряженка 3,2-4% - 2л (на 8-10шт)
•Лимонная кислота - щепотка
+марлевый отрез.

Сырники:
•творог из ряженки - 360г
•желток - 1шт
•мука рисовая -50г (возможно чуть больше,зависит от консистенции творога)

Как приготовить Сырники из ряженки без творога рецепт пошагово

1. Для начала нам нужно приготовить творог из ряженки. Это займёт 1-2 часа времени и минимум ваших усилий. Творог из ряженки рецепт.

2. Если хотите то можно добавить немного подсластителя . Творог смешиваем с желтком, затем добавляем муку, замешиваем сырники по 50г 1шт, делаем кружок, немного приплюскиваем, затем с помощью небольшого кольца (как для тартов например,или используем стакан/кружку) формируем красивую форму сырничкам как на фото, закатываем с 2х сторон. Жарим на кокосовом под крышкой.

3. Для подачи я использовала быстрый йогурт из кокосовых сливок с ягодным пюре 2:1 и немного сиропа топинамбура.

Похожие рецепты