Корейский хлеб рисовый

Блюда корейской кухни Несладкая выпечка Хлеб

Как сделать вкусный Корейский хлеб рисовый рецепт. Недавно мы с вами сделали Домашнее Корейское Рисовое Вино Макколли и сегодня на его основе приготовим Хлеб на Пару. Корейский Хлеб на Рисовом Вине. .

Ингредиенты

мука (пшеничная) 650 г
корейское (сырое) рисовое вино Макколли 300 мл
сахар 180 г
соль 5 г
молоко 100 мл (по желанию)
яйца 2 шт (по желанию)

Как приготовить Корейский хлеб рисовый рецепт пошагово

1. 1) Залейте в емкость рисовое вино, добавьте сахар и растворите сахар.
2) Затем добавьте соль и молоко. Помешайте.
3) Просейте в жидкость муку. Хорошо все перемешайте.

2. 4) Затем добавьте яйца и опять все хорошо перемешайте.
5) Накройте тесто пищевой пленкой, затем одеялом и поставьте в теплое место на 3 часа.
6) Подготовьте пропариватель с нагретой водой и положите на его поверхность кусок влажной чистой натуральной ткани.

3. 7) Залейте тесто, накройте крышкой и пропаривайте около 30 минут.
8) Проверьте хлеб на готовность, проткнув его палочкой для еды.
9) Готовый хлеб нарежьте на куски и подавайте к столу.