Пышные панкейки на молоке с разрыхлителем

Начинаем масленичную неделю 😄😉🥞? Это отличный повод напечь блинчиков, оладушек и панкейков. Наконец, и я до них добралась! Как сделать Пышные панкейки на молоке с разрыхлителем рецепт. .

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.
Сахар - 70-80 г
Соль - щепотка
Молоко - 60 г
Мука - 120 г
Разрыхлитель - 5 г
Растит.масло - 40 г

Как приготовить Пышные панкейки на молоке с разрыхлителем рецепт пошагово

1. Яйца смешать с сахаром и солью, и взбить до пышной массы. Добавить молоко, размешать. Соединить муку с разрыхлителем и просеять к жидким ингредиентам, перемешать.

2. Добавить в тесто масло и размешать венчиком до однородности. Оставить тесто отдохнуть на 15 минут.

3. Выпекать панкейки на сухой разогретой антипригарной сковороде на среднем огне. Когда на тесте появляются пузырьки, перевернуть и допечь со второй стороны.

Похожие рецепты