Блины на молоке и кефире тонкие

Как сделать Блины на молоке и кефире тонкие рецепт. Вы помните, что на следующей неделе Масленица?? Я уже начала готовить для вас быстрые рецепты 😊 Надо же наесться вкусненькими блинчиками на целый год🤤😋 Предлагаю вам сразу 2 рецепта - на кефире и на молоке. .

Ингредиенты

НА МОЛОКЕ:
✅500 мл молока
✅2 яйца
✅4 ст.л. кукурузного крахмала
✅4 ст.л. рисовой муки
✅1 ст.л. оливкового масла
✅подсластитель по вкусу

НА КЕФИРЕ:
✅2 яйца
✅120 г пшеничной муки
✅200 мл кефира (любой жирности)
✅200 мл кипятка
✅1/2 ч.л. соды
✅щепотка соли
✅подсластитель по вкусу
✅30 мл растительного масла

Как приготовить Блины на молоке и кефире тонкие рецепт пошагово

1. НА МОЛОКЕ:
Смешать все ингредиенты, разогреть хорошо сковороду и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Помните, что крахмал имеет свойство оседать, поэтому переодически перемешивайте смесь. Сливочное масло у меня всегда есть в холодильнике, т.к. мы обожаем песочное печенье, чизкейки, каши с кусочком ароматного масла, паштет, да что говорить, очень много блюд не обходится без него. Нравится мне сливочный вкус масла, сразу блюдо играет новыми красками.

2. НА КЕФИРЕ:
1. К кефиру добавить яйца, перемешать. Затем - соду, соль, сахар, ввести кипяток и быстро перемешать.
2. Просеять муку, перемешать до однородности, добавить растительное масло и дать минут 20 отдохнуть.
3. Обжарить с двух сторон.

Источник: Инстаграм

Похожие рецепты