Макароны с брокколи и сыром

Макароны с брокколи и сыром - рецепт самый простой. Мы ароматизируем брокколи чесноком, перемешиваем с пастой и засыпаем сыром. Быстрый рецепт на каждый день и отличная возможность накормить детей брокколи. .

Ингредиенты

300 г пасты
небольшой кочан брокколи
1 зубчик чеснока
тертый твердый сыр (например, пармезан)
соль

Как приготовить Макароны с брокколи и сыром рецепт пошагово

1. Брокколи разобрать на соцветия и отварить в подсоленной кипящей воде (6 минут). Чеснок очистить, обжарить на оливковом масле. Добавить брокколи, готовить еще пару минут, затем удалить чеснок.

2. Отварить пасту до состояния «аль денте». Добавить к брокколи вместе с неполным половником воды, в которой варилась паста. Хорошо перемешать, подержать на огне пару минут.

3. При подаче посыпать тертым сыром. Для этого рецепта подойдет короткая паста, например пенне или фузилли (спиральки).

Похожие рецепты