Салат со шпинатом, мандаринами и авокадо

Как сделать вкусный Салат со шпинатом, мандаринами и авокадо рецепт. Из серии таких легких и вкусных рецептов. Пока мандарины не покинули окончательно прилавки магазинов, непременно попробуйте приготовить этот вкуснейший салат🙌🏻. Всего 3 ингредиента под вкуснейшим соусом и вас будет не оторвать😉 .

Ингредиенты

200 грамм бейби шпината (можно использовать микс из зелени)
1 спелый авокадо (мягкий)
3 мандарина (можно использовать апельсин, его нужно будет порезать кусочками)
По желанию можно присыпать миндальными хлопьями, исключительно для эстетики
⠀
Для соуса:
3 ст ложки оливкового масла
1 ч.л. Гранатового соуса
1 ч.л лимонного сока
1/2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс
Соль/перец по вкусу

Как приготовить Салат со шпинатом, мандаринами и авокадо рецепт пошагово

1. Шпинат моем, сушим. Если у вас крупные листья их можно порезать. Мандарин чистим. Важно снять весь альбедо (где это и что это) рыхлый белый слой кожуры и тонкую кожицу с долек мандарина.

2. Авокадо нарезаем крупными кусочками Все ингредиенты для соуса отправляем в шейкер и как следует взбиваем. Кладем в миску шпинат и мандарин.

3. Заправляем салат и перемешиваем (не лейте весь соус сразу!). Выкладываем авокадо и снова аккуратно перемешали. По желанию присыпаем миндальными хлопьями.

Источник: Инстаграм

Похожие рецепты