Салат мимоза с лососем

Готовим вкусный салат мимоза с лососем запеченным рецепт. В отличие от рыбных консервов, с которыми часто готовят салат, запечённый лосось не даёт жидкости -блюдо получается более нежным. .

Ингредиенты

• Картофель-300 гр.
• Морковь-250 гр.
• Яйцо-6 шт.
• Лосось-500 гр.
• Яблоко-1 шт.
• Майонез-250 гр.
• Соль по вкусу

Как приготовить Салат мимоза с лососем рецепт пошагово

1. Картофель и морковь отварите в мундире до готовности .Немного остудите ,очистите и натрите на мелкой тёрке. Лосось посолите и убираем в духовку на 220С на 40 минут (смотрите по своей духовке),после того как лосось запекся, разберите на мелкие лепестки, отделите от костей.

2. Яйца отвариваем вкрутую 7-9 минут, очищаем. Яблоко натрите на мелкой тёрке. Соберите салат . Выложите подготовленные ингредиенты в следующем порядке: картофель, майонез, яйцо, майонез, лосось, яблоко, майонез, морковь, майонез, яйцо.

3. Готовый салат уберите в холодильник на 2 часа. По желанию в салат можно добавить отварные креветки и вместо запеченного лосося ,добавить лосось горячего копчения.

Автор: @maru_rubinova

Похожие рецепты