Соус Цезарь простой
Как приготовить вкусный соус цезарь простой рецепт в домашних условиях. Который вы добавите не только в Цезарь, но ещё подадите к мясу, шашлыку, грибам, картошке, сделаете с ним шаурму, рулетики с зеленью, заправите морковный, свекольный и не только салат! Ааа, ну и для Цезаря, он идеален: без исключения нравится всем. Мой фирменный соус! Записывайте.
.Ингредиенты
- 90 г классического майонеза;
- 1/3 чайной ложки горчицы;
- 150 г сметаны 15%;
- сок 1/3 лимона;
- 1/2 большого огурца или 1 небольшой (по сезону: если нет свежего солёный будет очень хорошо, но кладите меньше соли тогда);
- 2 зубчика чеснока;
- 1 1/2 столовой ложки оливкового масла;
- соль, перец чёрный молотый по вкусу.
- 1/3 чайной ложки горчицы;
- 150 г сметаны 15%;
- сок 1/3 лимона;
- 1/2 большого огурца или 1 небольшой (по сезону: если нет свежего солёный будет очень хорошо, но кладите меньше соли тогда);
- 2 зубчика чеснока;
- 1 1/2 столовой ложки оливкового масла;
- соль, перец чёрный молотый по вкусу.
Как приготовить Соус Цезарь простой рецепт пошагово
1. Огурец натереть на мелкой тёрке. Чеснок пропустить через пресс. Соединить все ингредиенты, перемешать.
2. Для заправки салата удобно использовать кондитерский мешок или переложите соус в обычный прозрачный фасовочный пакет, сделав в нём небольшое отверстие для подачи соуса.
3. Этого количества соуса будет достаточно для заправки одного большого блюда с Цезарем. D ~ 25 см, или для 4-5 салатов при порционной подаче на отдельных тарелках.
Похожие рецепты
Вяленая хурма в домашних условиях
Тыквенная икра на зиму
Янтарное варенье из груш дольками прозрачное на зиму
Варенье из калины красной на зиму с косточками
Квашеная капуста с морковью на зиму хрустящая классическая
Маринованные чесночные стрелки на зиму
Простое варенье из ирги на зиму
Маринованный острый перец в медовой заливке
Как сушить апельсины в духовке для декора
Творог из ряженки в домашних условиях
Вяленая хурма в домашних условиях
Варенье из граната и рябины
Витаминная смесь с медом, лимоном, тыквой и имбирём
Облепиховый чай на палочке замороженный
Маринованные лисички в томатном соусе на зиму в банках
Тыквенное пюре
Как варить кизиловое варенье с косточками на зиму
Лучшая кабачковая икра в домашних условиях на зиму
Вяленые сливы с чесноком и травами на зиму в в масле растительном
Тыквенное пюре
Маринованные огурцы по корейски с морковью на зиму
Огурцы корнишоны маринованные на зиму хрустящие
Хрустящие огурцы маринованные на зиму по венгерски
Маринованные огурцы на зиму бондюэль хрустящие
Маринованные помидоры с базиликом и чесноком на зиму очень вкусные