Тыквенный чизкейк без выпечки

Блюда на Хэллоуин Десерты и выпечка Чизкейки

Готовим Тыквенный чизкейк без выпечки рецепт на Хэллоуин. Теперь я знаю, что делать с кексами, которые не успеваешь съедать. Нужно дарить им новую жизнь в чизкейках. Яркие тыквенные кексы из недавнего поста я измельчила в крошку, добавила немного фруктового пюре и растопленного сливочного масла. Перемешала и утрамбовала на дно формы. Это стало основой для чизкейка. Вы же можете просто взять печенье или, к примеру, уже испечённое тесто по размеру формы. .

Ингредиенты

(на форму 20см)
⠀
Тесто: любой вариант основы на ваш выбор
⠀
Начинка:
⠀100г жидкого тыквенного пюре (детское питание впишется идеально)
⠀50мл воды
⠀15г желатина
⠀300г мягкого творога
⠀180г сметаны
⠀60г сахарной пудры
⠀ванилин

Как приготовить Тыквенный чизкейк без выпечки рецепт пошагово

1. Пюре разбавить водой, всыпать желатин, перемешать и немного прогреть до растворения. Слегка остудить.

2. Творог смешать со сметаной, пудрой, ванилином и пробить в блендере. Добавить тыквенную массу и ещё раз пробить блендером.

3. На дно формы выложить основу. Края формы смазать сливочным маслом. Вылить начинку. Отправить чизкейк в холодильник (лучше на ночь). Приятного аппетита!

Автор: @narisovano

Похожие рецепты