Десерт для ведьмы на Хеллоуин

Десерт для ведьмы на Хеллоуин. Готовим десерт для ведьмы. Он будет состоять из волшебных палочек, мётел и магического напитка. Нам понадобятся: 2 апельсина, 300 г тыквы, разноцветная присыпка, 100 г шоколада, соломка, сыр Косичка, песочное тесто (рецепт песочного теста можно посмотреть в видео печенья с карамелью). .

Ингредиенты

для волшебных палочек:
- 100 г шоколада,
- разноцветная присыпка,
- жевательные конфеты,
- мелкая цветная карамель;
- песочное тесто (100 г муки, 1 яйцо, 25 г крахмала, 1/2 ч.ложки разрыхлителя, 75 г сливочного масла, 40 г сахара, 5 г ванильного сахара)

для мётел:
- соломка;
- сыр Чечил (Косичка),

для волшебного нектара:
- 300 г тыквы,
- 1 ст.ложка сахара (по желанию)
- 2 апельсина,

Как приготовить Десерт для ведьмы на Хеллоуин рецепт пошагово

1. Берём тесто. Посыпаем стол мукой. Раскатываем тесто. Раскатываем тесто в прямоугольник толщиной около 1 см. Нарезаем ножом полоски. Выкладываем их противень, застеленный пергаментной бумагой. Выравниваем. Ставим выпекаться в разогретую до 180С духовку. Приготовим магический напиток. Отрезаем от тыквы дольку. Одной дольки оказалось мало, я отрезала три. Очищаем кожуру и удаляем косточки. Нарезаем тыкву кусочками. Выкладываем на сковороду с толстым дном. Тыкву можно запечь в духовке. Накрываем крышкой. Включаем самый маленький огонь. Ждём, когда стрелка дойдёт до середины зелёного поля термоконтроллера. Или запекаем в духовке.

2. Прошло 20 минут. Палочки готовы. Отключаем нагрев. Достаём их из духовки и оставляем остывать. Сковорода парит. Отключаем нагрев. Оставляем под закрытой крышкой на 15-20 минут. Займёмся мётлами. Берём соломку. Сыр. Разделяем сыр на волокна. Держи. Чем тоньше, тем лучше. Получилась такая связка. Одну верёвочку оставляем. Складываем в 3 раза. Берём соломку. Оборачиваем её. Завязываем. Можно подровнять ножницами. Одна метла готова! Топим шоколад на водяной бане. Наливаем в миску воду. В другую миску ломаем шоколад. Отдельно топим чёрный и белый шоколад. Любая волшебная палочка должна быть красивой. Берём палочку. Окунаем её в шоколад. Лишнее убираем.

3. Выкладываем на пергаментную бумагу. Украшаем. Последнюю палочку окунули в белый шоколад. Сверху поливаем тёмным шоколадом. Украшаем. Убираем палочки застывать в холодное место. Выжимаем сок из апельсинов. Добавляем в сок остывшую тыкву. Хорошо взбиваем миксером. Теперь надо украсить фужер. Берём маркер, который хорошо рисует по стеклу. Оформляем. Готово! Окунаем в растопленный шоколад. Наливаем напиток. Пробуем магический нектар!