Сырники рикотники из рикотты
Сырники рикотники из рикотты это нежнейший десерт из творога с добавлением рикотты! Намного нежнее обычных сырников,готовится так же просто!Я прям подсела на них,тают во рту,невозможно оторваться! Делаю рикоттники с минимум сахара,люблю их с клубничным или малиновым свежим вареньем или с мёдом и + сметанка!😋👌. В рикоттники можно добавить изюм или другие мелкорезанные сухофрукты 🍇🍒. Обязательно жарить на небольшом количестве кокосового или растительного масла, не на сухой сковороде.
.Ингредиенты
250 г рикотты
360 г творога
1 яйцо
2 ст л сахара (или по вкусу)
3 ст л муки
Ванильный сахар или ванилин
360 г творога
1 яйцо
2 ст л сахара (или по вкусу)
3 ст л муки
Ванильный сахар или ванилин
Как приготовить Сырники рикотники из рикотты рецепт пошагово
1. Творог перетереть через сито. К творогу добавить яйца,перемешать.
2. Добавить рикотту, перемешать. Добавить к массе сахар и муку,перемешать.
3. Из полученной массы сухими руками, припыленными мукой скатать шарики, из шариков сформировать рикоттники (лайфхак с кружкой😉).
4. Жарить рикоттники под крышкой на мало-среднем огне на небольшом количестве растительного масла, вторую сторону жарить на малом огне.
Автор: @elena_photofood
Похожие рецепты
Рисовые оладьи тайские Просто Кухня
Яйца Бенедикт с голландским соусом Просто Кухня
Гречотто из гречки с горошком и глазуньей Просто Кухня
Пшённые хлопья с бананами и персиками на завтрак
Блины дрожжевые классические Просто Кухня
Блины со свининой и хреном Просто Кухня
Икряники оладьи из икры Просто Кухня
Омлеты из яиц в помидорах Просто Кухня
Оладьи из кабачков с творогом в духовке
Драники из кабачков и картошки Просто Кухня
Зелёный рулет-омлет с шпинатом красной рыбой
Куриные оладьи с брокколи и соусом Ранч Просто Кухня
Мясные блины из фарша
Кабачок на сковороде с яйцом, мукой и чесноком
Творожные вафли в вафельнице
Блины на молоке тонкие ажурные
Кабачки с помидорами и яйцом на сковороде
Жареная тыква с яйцом на сковороде быстро и вкусно
Оладьи из кабачков цуккини на сковороде
Сырники с начинкой и сметаной Просто Кухня
Оладьи на кефире с сыром, ветчиной и помидором
Блинчики с рисунками для детей Просто Кухня
Швейцарские картофельные рёшти с горбушей Просто Кухня
Тонкие заварные блины на молоке и кипятке классические
Картофельные блины из сырого картофеля на молоке на сковороде