Сочный бургер

как сделать сочный бургер в домашних условиях. Приготовьте обязательно! Уверена, что вам понравится ❤. Автор: mama_na_kuxne. .

Ингредиенты

Лук - 1 шт.
Дижонская горчица – 2 ст.л.
Кетчуп – 250 мл
Лимон-1 шт
Котлеты для бургеров -4
Сыр Чеддер в ломтиках –8 слайсов
Булочки для бургеров – 4
Айсберг салат – 1 качан
Томаты сладкие бакинские –3 шт
Острый перец Халапеньо – 1 банка

Как приготовить Сочный бургер рецепт пошагово

1. Лук обжариваем до золотистой корочки, добавляем две ст.л. дижонской горчицы, стакан кетчупа и ст.л. сахара. Помешиваем на небольшом огне 5 минут и вливаем 1 ст.л. сока лимона. Сладкий, пряный соус готов. Солим, поперчим и обжариваем котлеты с обеих сторон около 5 минут. Когда котлета уже прожарена, выкладываем пару ломтиком сыра Чеддер.

2. Обжариваем ещё пару минут и выключаем. Обжариваем булочки для бургеров на сухой сковороде с внутренней стороны пару минут. Формируем бургеры. Сначала нижняя часть булки, затем соус, салат Айсберг, котлета, томаты, перец Халапеньо и закрываем верхней частью булки и слегка приминаем рукой.