Блюдо Чашушули из говядины по грузински классическое
Блюдо Чашушули из говядины по грузински классическое простой рецепт домашний.
.Ингредиенты
Говядина - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Лук - 500 грамм
Болгарский перец - 500 грамм
Кинза - 60 грамм
Петрушка - 50 грамм
Чеснок -4 зубчика
Томатная паста -2-3 ст л
Уцхо сунели (голубой пажитник) - 1 ч л
Молотые семена кориандра - 1 ч л
Сладкая молотая паприка - 1 ч л
Острый красный перец хлопьями - 1 ч л
Аджика - 2 ч л
Растительное масло 80 гр
Соль по вкусу
Гранат для украшения
Помидоры - 1 кг
Лук - 500 грамм
Болгарский перец - 500 грамм
Кинза - 60 грамм
Петрушка - 50 грамм
Чеснок -4 зубчика
Томатная паста -2-3 ст л
Уцхо сунели (голубой пажитник) - 1 ч л
Молотые семена кориандра - 1 ч л
Сладкая молотая паприка - 1 ч л
Острый красный перец хлопьями - 1 ч л
Аджика - 2 ч л
Растительное масло 80 гр
Соль по вкусу
Гранат для украшения
Как приготовить Блюдо Чашушули из говядины по грузински классическое рецепт пошагово
1. На разогретую сковородку наливаем растительное масло, туда отправляем мясо тушиться на среднем огне под закрытой крышкой минут 40-50,постоянно перемешиваем.
2. Затем добавляем туда мелко нарезанный лук и болгарский перец, закрываем крышкой, чтобы мясо с овощами тушилось минут 20-25.
3. Потом добавляем помидоры очищенные от кожуры, и томатную пасту. Следом добавляем все специи и тушим под крышкой 20 минут.
4. В конце добавляем мелко нарезанную кинзу, петрушку и чеснок.Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты
Кексы с карамелью и мармеладом Просто Кухня
Куриная лазанья со шпинатом Просто Кухня
Паста орзо с морковью и тофу Просто Кухня
Скумбрия жареная на сковороде Просто Кухня
Запечённая сливочная курица с овощами Просто Кухня
Курица с цветной капустой и кумкватом Просто Кухня
Лапша с баклажанными фрикадельками Просто Кухня
Драники с репы, сала и грибов Просто Кухня
Мясное рагу с фасолью Просто Кухня
Открытая лазанья с тыквой Просто Кухня
Голень по милански в духовке с полентой
Стейк из индейки с креветками и шпинатом со сливочным соусом
Бараньи голяшки в вине с картофельно-луковым пюре
Куриный шницель в панировке на сковороде Цезарь
Бигус из капусты с мясом копчёной рулькой
Мексиканская Энчилада с фаршем Просто Кухня
Рыба скумбрия с луком и грибами шампиньонами
Куриные окорочка с овощами в духовке Просто Кухня
Паста с мясным рагу и шпинатом Просто Кухня
Полба с грибами и индейкой Просто Кухня
Рыба горбуша с цветной капустой в духовке
Буженина в луковой шелухе из свинины Просто Кухня
Теплый салат с кальмарами и перцем Просто Кухня
Чикен харт строганов - куриные сердечки с грибами
Пшённая каша с копчёной грудинкой и грибами Просто Кухня