Тарт татен с грушей

Эктор Хименес-Браво Десерты и выпечка Сладкие пироги

Готовим вкусный Тарт татен с грушей рецепт простой 🍐 Простой и вкусный рецепт от которого ваша семья будет в восторге! А еще тартатен из груши очень привлекательно выглядит 😉 .

Ингредиенты

— Груша 2-3 шт.
— Коричневый сахар — 200 гр.
— Слоеное тесто

Как приготовить Тарт татен с грушей рецепт пошагово

1. Грушу зачистить и нарезать на дольки. На холодную металлическую сковородку высыпать 200 грамм коричневого сахара и топить до состояния карамели, туда выкладываем грушу и тушим до густого состояния.

2. Вырезаем небрежный круглый кусок слоеного теста и накрываем им грушу в сковородке, края теста подгибаем. Затем стави в разогретую духовку (180 градусов) на 15-20 минут ⏱

3. Достаем из духовки и накрываем плоской тарелкой, которая будет больше сковородки, переворачиваем тартатен так, чтобы он оказался на тарелке. (Смотрите видео).