Грибы с овощами по азиатски к рису

Как сделать Грибы с овощами по азиатски к рису рецепт простой. Что насчёт овощей в азаитском стиле? по вашим просьбам - отправляю рецепт в ленту! Получилось ОГОНЬ! пожалуйста, попробуйте! можно добавить курицу, свинину или креветки!

.

Ингредиенты

вам понадобится для соуса:
зубчик чеснока
2 см имбиря
3 ст.л соевого соуса
2 ст.л рисового уксуса
1 ст.л сахара
1 ч.л хлопьев чили
1 ст.л кукурузного крахмала
200 мл воды

вам понадобится для овощей:
брокколи (у меня замороженная)
шампиньоны
болгарский перец
луковица
кунжут
зелёный лук
рис (для подачи)
кунжутное масло (можно оливковое)

Как приготовить Грибы с овощами по азиатски к рису рецепт пошагово

1. Для соуса:
Мелко нарезаем чеснок и имбирь. в воде размешиваем крахмал и добавляем чеснок, имбирь, соевый соус, рисовый уксус, сахар и чили.
все хорошо перемешиваем.

2. Для овощей:
Замороженные соцветия брокколи постоянно помешивая обжариваем на сильном огне без масла в течение 6-7 минут. Снимаем с огня и добавляем в сковородку кунжутное масло. Добавляем мелко нарезанный лук и постоянно помешивая обжариваем в течение 2 минут на сильном огне.

3. Далее добавляем нарезанные шампиньоны и обжариваем ещё 2-3 минуты. Далее добавляем болгарский перец - жарим ещё 2 минуты. Добавляем брокколи и обжариваем ещё минуту. Все заливаем соусом, перемешиваем и даём соусу покипеть 2 минуты. Выключаем огонь. Подаем овощи с рисом, посыпав кунжутом и зелёным луком!