Грузинчики ленивые пельмени с фаршем на сковороде

Сытное горячее блюдо с нежным тестом,фаршем и овощами! 👍🏻😋 Как приготовить вкусные домашние Грузинчики ленивые пельмени с фаршем на сковороде рецепт. .

Ингредиенты

Тесто:
Мука-480 г
Вода (кипяток)-250 мл
Растительное масло-3 ст.л.
Соль-1 ч.л.
⠀
Фарш-700 г
Лук-2 шт.
Морковь-2 шт.
Сладкий перец-1 шт.
Помидоры-2 шт.
Вода-400 мл и 100 мл в фарш
Укроп
Соль и перец по вкусу

Как приготовить Грузинчики ленивые пельмени с фаршем на сковороде рецепт пошагово

1. Для теста в муку добавить соль, перемешать. Добавить растительное масло, кипяток и замесить тесто. В фарш добавить мелко нарезанный укроп, воду, соль и перец. Перемешать. На растительном масле обжарить лук морковь и сладкий перец.

2. Добавить помидоры и все вместе обжарить. Посолить и поперчить. Добавить воду и тушить до готовности овощей. Тесто разделить на две части. Каждую тонко раскатать. Распределить начинку и свернуть в рулет.

3. Нарезать на кусочки и переложить в кастрюлю. Сверху выложить овощи. Накрыть крышкой и тушить до готовности минут 30-35. ⠀ Приятного вам аппетита! 😊🤗