Корейская лапша быстрого приготовления с яйцом

Как сделать корейскую лапшу быстрого приготовления с яйцом и помидорами рецепт. В этом видео мы приготовим два простых блюда с Лапшой Быстрого Приготовления (Рамен). Подойдет, как оригинально Корейская лапша Рамен, так и лапша Доширак. Первое блюдо - это Лапша с Томатами и Яйцом (выходит не менее вкусно, чем со спагетти, но гораздо быстрее и проще). А, второе - это перекус/закуска Чипсы из Лапши с острым Соусом. .

Ингредиенты

Лапша с Томатами и Яйцом
Ингредиенты:
лапша быстрого приготовления (Рамен) 1 упаковка
яйца 2 шт.
томаты (черри 5-7 шт./помидор большой 1 шт.)
немного зеленого лука
молотый чеснок 1 ст.л.
сахар ½ ст.л.
соль и черный перец по вкусу
растительное масло 2 ст.л. (или немного сливочного масла)
немного воды

Чипсы из Лапши с Соусом
Лапша быстрого приготовления (Рамен) 1 упаковка
растительное масло 2 ст.л. (или немного сливочного масла)
немного сахара для посыпки (лучше коричневый сахар)
Соус:
острая чили паста Кочудян 1 ст.л.
кетчуп 3 ст.л.
сироп/мед 2 ст.л. (или сахар 1 ст.л.)

Как приготовить Корейская лапша быстрого приготовления с яйцом рецепт пошагово

1. 1) Нарежьте томаты (помидоры) на маленькие куски.
2) Слегка взбейте яйца с добавлением соли по вкусу.
3) Нагрейте сковороду с растительным маслом.
4) Залейте яйцо и сделайте скрамбл.

2. 5) Нагрейте сковороду с растительным маслом.
6) Заложите томаты, добавьте сахар и чеснок.
7) Готовьте на среднем огне помешивая около 5 минут.
8) Добавьте немного воды, суповой пакет от лапши (половину) и доведите до кипения.

3. 9) Затем добавьте лапшу и готовьте до готовности лапши на среднем огне (если нужно подливайте воды).
10) Поперчите и добавьте приготовленный прежде скрамбл. Перемешайте и снимите с огня.
11) Перед подачей к столу посыпьте сверху тонко нарезанным зеленым луком для топинга.

4. Чипсы из Лапши с Соусом
1) Разломите руками лапшу на несколько частей.
2) Сделайте соус смешав все ингредиенты из секции «Соус».
3) Нагрейте сковороду с растительным маслом.
4) Обжарьте лапшу до золотисто-коричневого цвета (или как вам нравится) с обеих сторон на среднем огне.
5) Помажьте пожаренную лапшу соусом, поверх присыпьте немного сахаром и вкусовой посыпкой из супового пакета от лапши (все в количестве по вашему вкусу).