Ленивая пицца из блинов на сковороде

Пиццу любите? Значит, и к блинам-пицца равнодушными не останетесь!) Как сделать Ленивую пиццу из блинов на сковороде рецепт. Неравнодушных к ним уже точно много после моих недавних сторис, где на завтрак готовила себе именно эти блины!) .

Ингредиенты

Яйцо – 2 шт
Молоко – 100 мл
Мука – 50 гр
Соль – по вкусу
Помидор – 1 шт
Лук зеленый – 2 стебля
Сыр – 50 гр
Масло растительное для сковороды.

Как приготовить Ленивая пицца из блинов на сковороде рецепт пошагово

1. Сделать блинное тесто – смешать яйца, молоко, муку, посолить по вкусу. Добавить мелко нарезанные помидоры кубиком, зеленый лук – перемешать. Сковороду хорошо нагреть, смазать маслом, влить тесто, как на обычные блины.

2. Жарим до румяной корочки, переворачиваем, посыпаем натёртым сыром обжаренную сторону, даём подтаять сыру и загибаем тесто, одну половину на другую. ⠀ Получится два блина-пицца.

3. Выкладываем на тарелки и подаём. ⠀ 👌 Это прекрасный, быстрый, вкусный, сытный завтрак! Разбирайте рецепт по закладкам, не забывая закидать меня своими 😍

Похожие рецепты