Пицца из цветной капусты без муки

Как приготовить пиццу из цветной капусты? Полезные советы и рекомендации. Рецепт приготовления пиццы из цветной капусты. Для нас цветная капуста — это что-то непонятное и экзотическое, в то время как итальянцы и французы ее обожают. И, наверняка, не зря, ведь это очень вкусный и полезный овощ, который хорошо сочетается практически с любыми продуктами. Например, на основе цветной капусты можно приготовить вкусную пиццу без муки. .

Ингредиенты

500 г цветной капусты, нарезанной соцветиями
моцарелла 125 г
Базилик для гарнира
2 яйца
20 г оливкового масла
2 зубчика чеснока
15 г томатной пасты
1 чайная ложка сушеного орегано
½ чайной ложки соли
250 г эмменталера, нарезанного кусочками
250 г помидоров черри
1/2 луковица

Как приготовить Пицца из цветной капусты без муки рецепт пошагово

1. Цветную капусту натереть на крупной тёрке. Примерно 500 грамм. Добавить 2 яйца. Теперь добавляем 250 г. сыра Эмменталер. Хорошо перемешайте Делаем 6 лепешек. выпекаем 10 минут при 220 ° C (конвекция)

2. Нарезать лук и чеснок Добавить оливковое масло и обжарить до прозрачности. Добавьте мелко нарезанные помидоры черри. Орегано, соль, томатная паста и оливковое масло. готовьте примерно ещё 5 минут.