Блины с курицей и грибами

Как сделать Блины с курицей и грибами рецепт. Я редко делаю блины с не сладкой начинкой, но сегодня исключение🙌🏼. И знаете...?! На удивление, мальчишки ели такие блины, хотя и сказали, что сладкие все равно вкусней☺️! Хотя их можно сделать с любой начинкой на ваш вкус. .

Ингредиенты

Для начинки:
Филе курицы 200 г
Луковица
Грибы шампиньоны 5-6 шт

Готовим блины:
2 яйца
1 стакан муки
1 стакан молока
1 СТ. ложка сахара
2 СТ. ложки масла растительного.

Как приготовить Блины с курицей и грибами рецепт пошагово

1. Для начинки:
На сковороде обжарьте лук и курицу. Нарежьте мелко шампиньоны и добавьте к курице. Посолите поперчите и тушите на медленном огне до готовности. Остудить.

2. Готовим блины: В миске взбить яйца и молоко. В другой миске смешать муку и сахар. Влить 1/2 молочной смеси в муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Затем вылить оставшуюся часть и примешать.

3. Добавить 2 столовые ложки масла. Обжарить блинчики с одной стороны!!! На сухой сковороде!!! На необжаренную сторону блинчика выкладываем начинку и скрепляем края. Приятного аппетита и вкусной Масленицы.

Похожие рецепты