Кефирные оладьи пышные

Как сделать кефирные оладьи пышные рецепт. Очень надеюсь что у вас всё хорошо. Дай Бог чтобы было ещё лучше 🤲🏻 Разницу между оладьями и панкейками, я честно говоря не особо понимаю🙈 Поэтому затрудняюсь ответить на этот вопрос, когда меня спрашивают. В любом случае, мои домочадцы, да и я сама с удовольствием едим эти, то ли панкейки, то ли оладушки. .

Ингредиенты

3 яйца
1,5 столовая ложка сахара
Щепотка соли
1 ч.л. разрыхлитель теста
1/4 ч.л. соды
3 ст.л. растительное масло
Кефир 400 мл.
Мука 400 грамм

Как приготовить Кефирные оладьи пышные рецепт пошагово

1. В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель с содой, сахар, соль, перемешиваем. В отдельной емкости взбиваем яйца, вливаем кефир и масло, хорошо перемешиваем. Соединяем жидкие ингредиенты с сухими и размешиваем, чтобы не было комков.

2. Даём тесту постоять минут 15-20 Разогреваем хорошо сковороду, и выкладываем по 1,5 столовой ложке теста. Жарим на среднем огне. Как только начинают появляться пузырьки, переворачиваем на другую сторону жарим около минутки.

3. Получаются они, по этому рецепту, очень нежными, пышными и вкусными😋 Готовлю блины и оладьи довольно часто, это одно из блюд на нашем столе которое не надоедает☺️

Автор: @marem_kiev

Похожие рецепты