Домашняя лазанья с фаршем, помидорами и сыром
Как сделать вкусную домашнюю лазанью с фаршем, помидорами и сыром рецепт в домашних условиях.
.Ингредиенты
для теста:
(если нет готовых листов)
3 яйца
Соль 1/2 ч.л.
Мука сколько возьмёт
Для соуса болоньезе:
Фарш (говядина+свинина) 700 грамм
Лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Томаты 5-6 штук кубиками
Томатная паста 3 ст.л.
Томатный сок 150 мл.
Соль
Специи
Для соуса бешамель:
Сливочное масло 50 грамм
Мука 2 ст.л.
Молоко 500 мл
Соль, специи
(если нет готовых листов)
3 яйца
Соль 1/2 ч.л.
Мука сколько возьмёт
Для соуса болоньезе:
Фарш (говядина+свинина) 700 грамм
Лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Томаты 5-6 штук кубиками
Томатная паста 3 ст.л.
Томатный сок 150 мл.
Соль
Специи
Для соуса бешамель:
Сливочное масло 50 грамм
Мука 2 ст.л.
Молоко 500 мл
Соль, специи
Как приготовить Домашняя лазанья с фаршем, помидорами и сыром рецепт пошагово
1. Для теста:
Яйца смешиваем с солью, добавляем муку, замешиваем и тонко рассказываем тесто. Делим тесто на прямоугольники.
Яйца смешиваем с солью, добавляем муку, замешиваем и тонко рассказываем тесто. Делим тесто на прямоугольники.
2. Для соуса болоньезе:
Обжариваем фарш, добавляем лук, чеснок, томаты, томатную пасту и томатный сок, соль, специи. Снимаем с огня через 7-10 минут.
Обжариваем фарш, добавляем лук, чеснок, томаты, томатную пасту и томатный сок, соль, специи. Снимаем с огня через 7-10 минут.
3. Для соуса бешамель:Сливочное масло растапливаем в кастрюле, добавляем молоко, муку, соль и специи. Перемешиваем до однородности.
4. Очерёдность слоев:Соус болоньезе, соус бешамель, листы. Сверху в конце 200 грамм тертого сыра. Запекать 30-35 минут при 190 град.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты
Кексы с карамелью и мармеладом Просто Кухня
Куриная лазанья со шпинатом Просто Кухня
Паста орзо с морковью и тофу Просто Кухня
Скумбрия жареная на сковороде Просто Кухня
Запечённая сливочная курица с овощами Просто Кухня
Курица с цветной капустой и кумкватом Просто Кухня
Лапша с баклажанными фрикадельками Просто Кухня
Драники с репы, сала и грибов Просто Кухня
Мясное рагу с фасолью Просто Кухня
Открытая лазанья с тыквой Просто Кухня
Голень по милански в духовке с полентой
Стейк из индейки с креветками и шпинатом со сливочным соусом
Бараньи голяшки в вине с картофельно-луковым пюре
Куриный шницель в панировке на сковороде Цезарь
Бигус из капусты с мясом копчёной рулькой
Мексиканская Энчилада с фаршем Просто Кухня
Рыба скумбрия с луком и грибами шампиньонами
Куриные окорочка с овощами в духовке Просто Кухня
Паста с мясным рагу и шпинатом Просто Кухня
Полба с грибами и индейкой Просто Кухня
Рыба горбуша с цветной капустой в духовке
Буженина в луковой шелухе из свинины Просто Кухня
Теплый салат с кальмарами и перцем Просто Кухня
Чикен харт строганов - куриные сердечки с грибами
Пшённая каша с копчёной грудинкой и грибами Просто Кухня