Печенье домашнее рождественское

Рождественские блюда Десерты и выпечка Печенье

Как приготовить Печенье домашнее рождественское рецепт. Каникулы - самое время для того, чтобы вечерами печь печенье и есть их с тёплым какао под семейные фильмы🎄 Ловите идею и рецепт печенек, похожих на леденцы! .

Ингредиенты

на 30-40 печенек.
Песочное тесто:
Пшеничная мука 250 г
Миндальная мука 150 г
Сахарная пудра 120 г
Сливочное масло мягкое 150 г
Желток 2 шт.
Щепотка соли

Песочное тесто с какао:
Пшеничная мука 220 г
Миндальная мука 150 г
Сахарная пудра 120 г
Сливочное масло мягкое 150 г
Желток 2 шт.
Какао порошок 30 г

Как приготовить Печенье домашнее рождественское рецепт пошагово

1. Процесс приготовления двух порций теста одинаков, во втором случае вместе с мукой необходимо ввести какао. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и солью. Добавить желтки и взбить ещё раз до однородности. Просеять муку пшеничную и миндальную. Замесить однородное тесто.

2. Убрать в холодильник на час-два. Разделить охлаждённое тесто на небольшие шарики одинакового размера и скатать вытянутые колбаски. Соединить полоску из обычного теста и теста с какао. Перекрутить их между собой и придать форму леденца.

3. Выложить печеньки на противень и отправить в духовку, разогретую до 180°С на 7-15 минут. Время выпекания будет зависеть от размеров печенья. Печеньки готовы, можно ставить чайник☺️

Похожие рецепты