Мясо по французски: курица с ананасами, сыром и помидорами в духовке

Блюда на Новый Год Ольга Матвей Основные блюда

Готовим с Ольга Матвей Мясо по французски: курица с ананасами, сыром и помидорами в духовке рецепт по новому. Эффектное и красивое блюдо на новогодний стол, ананас лучше выбирать максимально спелый. .

Ингредиенты

Ананас большой спелый 1 шт.
Куриное филе 1-2 шт.
Помидор 1 шт.
Сыр 150 г
Соль перец

Как приготовить Мясо по французски: курица с ананасами, сыром и помидорами в духовке рецепт пошагово

1. Ананас 🍍вместе с хвостиком разрезать вдоль пополам. За 1 см от края под углом подрезать мякоть, надрезать ее дольками по 2 см, вынуть мякоть, слить сок. Куриное филе 🍗нарезать поперек по 0,5 см, помидор🍅 - полукольцами тонко. Дольки ананаса🍍 нарезать пополам.

2. Мясо🍗 посолить🧂, поперчить🌶. Плотно наполнить ананас в очередности: мясо🍗, помидор🍅, долька ананаса🍍. Маленькими кусками мяса🍗, по надобности, устелить дно ананаса.

3. Хвост ананаса 🍍и сам ананас🍍 обернуть плотной фольгой, а начинку🍗🍅🍍 оставить открытой. Запекать при 180° 40 мин. За 5 мин. до готовности засыпать тёртым сыром🧀 и подавать сразу после расплавления сыра🧀.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.

Похожие рецепты