Золотое Молоко

Сливочное, легкое золотистое молоко из куркумы с растительным молоком, имбирем и кокосовым маслом. Естественно подслащенный, невероятно полезный и такой вкусный напиток. Готов всего за 5 минут! .

Ингредиенты (На 2 чел.)

360 мл нежирного кокосового молока
360 мл несладкого простого миндального молока
1 1/2 чайной ложки измельченной куркумы
1/4 чайной ложки молотого имбиря
1 целая палочка корицы (или 1/4 чайной ложки молотой корицы // Я предпочитаю палочку!)
15 г кокосового масла
1 щепотка молотого черного перца
Подсластитель на выбор (например, кленовый сироп, кокосовый сахар или стевия по вкусу)

Как приготовить Золотое Молоко рецепт пошагово

1. В маленькую кастрюлю добавьте кокосовое молоко, миндальное молоко, молотую куркуму, молотый имбирь, коричную палочку, кокосовое масло, черный перец и подсластитель на выбор (я обычно добавляю 1 столовую ложку (15 мл) кленового сиропа). Взбейте и нагрейте на среднем огне. Нагревайте до горячего состояния на ощупь, но не кипятите - около 4 минут - часто взбивая.

2. Выключите тепло и попробуйте, чтобы настроить вкус. Добавьте больше подсластителя по вкусу или больше куркумы или имбиря для интенсивного вкуса специй + аромата.

3. Подавать немедленно, разделив между двумя стаканами и оставив палочку корицы внутри. Лучше всего в свежем виде, хотя остатки можно хранить в холодильнике 2-3 дня. Разогрейте на плите или в микроволновой печи, пока не остынет.