Печеночный торт из куриной печени с морковью и луком

Как приготовить вкусный печеночный торт из куриной печени с морковью и луком на молоке рецепт на сковороде. .

Ингредиенты

КБЖУ на 100 гр 130/9,1/6,9/7,5

Для блинчиков:
Печень куриная 350 грамм
Яйцо 1 шт
Мука пшеничная 30 грамм
Молоко 1,5% 150 мл
Соль 1/2 ч л

Для начинки:
Масло подсолнечное Благо 3 ч л
Морковь 150 грамм
Лук 120 гр
Для соуса:
Сметана 10% 200 грамм
Огурцы маринованные 30 грамм
Чеснок по вкусу

Как приготовить Печеночный торт из куриной печени с морковью и луком рецепт пошагово

1. Для блинчиков все измельчить блендером и пожарить блинчики на сковороде без масла. Диаметр моей сковороды 14 см. Для начинки измельчить лук, морковь и обжарить до готовности на подсолнечном масле!

2. Для соуса потереть маринованные огурцы, смешать со сметаной и чесноком! Соль везде добавляем если нужно!

3. Собираем торт, на блинчик выкладываем соус, затем начинку, накрываем вторым блинчиком и так до конца. Верхний блин смазываем остатками соуса и украшаем зеленью по вкусу!