Рис с говядиной по корейски с проростками сои
Сегодня у нас на обед пареные проростки сои с маринованной говядиной и рисом, заправленные соевым соусом Коннамульпаб. Это блюдо редко встретишь в современных кафе, это домашняя, вкусная и полезная еда. Я впервые узнала об этом блюде на курсах подготовки на повара корейской кухни и с тех пор делаю его дома.
.Ингредиенты
проростки сои,
говядина,
лук порей и чеснок
говядина,
лук порей и чеснок
Как приготовить Рис с говядиной по корейски с проростками сои рецепт пошагово
2. Приготовим соус для готового блюда: соевый соус 3-4 ст.л, кунжутное масло 1 ст.л, чеснок 0,5 ч.л, порей 1,5-2 ст.л, красный перец 1 ст.л, молотый кунжут 2-3 ч.л, сахар 1/3 чайной ложки, по желанию можно добавить острый перец.
3. Укладываем на лист пароварки проростки и рядом мясо. Парить 15 минут. Выкладываем на рис, смешиваем с готовым соевым соусом, хорошо перемешаем.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты
Кёфте с булгуром Просто Кухня
Плов с айвой и курицей Просто Кухня
Курица с вялеными томатами и запечёнными помидорами
Домашние колбаски на мясорубке Просто Кухня
Фунчоза с баклажанами и перцем Просто Кухня
Куриные медальоны с салатом «Коу-слоу» Просто Кухня
Рыбные пельменей с судаком Просто Кухня
Стир-фрай с брокколи и свининой Просто Кухня
Курица в сливочном соусе с багетом Просто Кухня
Запеканка с кольраби Просто Кухня
Кексы с карамелью и мармеладом Просто Кухня
Куриная лазанья со шпинатом Просто Кухня
Паста орзо с морковью и тофу Просто Кухня
Скумбрия жареная на сковороде Просто Кухня
Запечённая сливочная курица с овощами Просто Кухня
Курица с цветной капустой и кумкватом Просто Кухня
Лапша с баклажанными фрикадельками Просто Кухня
Драники с репы, сала и грибов Просто Кухня
Мясное рагу с фасолью Просто Кухня
Открытая лазанья с тыквой Просто Кухня
Голень по милански в духовке с полентой
Стейк из индейки с креветками и шпинатом со сливочным соусом
Бараньи голяшки в вине с картофельно-луковым пюре
Куриный шницель в панировке на сковороде Цезарь
Бигус из капусты с мясом копчёной рулькой