Сырный соус без сыра

Делюсь классным, универсальным сырным соусом без сыра с пищевыми дрожжами! Его можно применять куда угодно. Получается очень вкусно и очень просто. Ваш рацион с этим станет еще богаче и полноценней, ведь помимо сырного вкуса вы получаете уйму полезностей. Вы только посмотрите какие составляющие. .

Ингредиенты

Пищевые дезактивированные дрожжи - 2 ст.ложки (7 гр)
Куркума - 1/2 ч.ложки
Лимонный сок - 2 ст.ложки (10 гр)
Кешью - 50-гр
Вода по вкусу
Соль по вкусу
Чеснок - 1 зубчик или ~1 ч.ложка сухого (2 гр)

Как приготовить Сырный соус без сыра рецепт пошагово

1. Кешью замачиваем на ночь (или на 4 часа) в воде, затем сливаем воду и промываем орехи.

2. В чашу блендера складываем: кешью, пищевые дрожжи, чеснок, лимонный сок, куркуму и соль по вкусу. Немного взбиваем, затем добавляем немного воды и взбиваем до однородной консистенции.

3. Количество воды вы можете регулировать сами. Всё зависит от того, что собираетесь готовить. Например, если я хочу полить на запечённые овощи, я делаю гуще, а если добавить в макароны, то делаю жиже. Все на ваше усмотрение. И применение зависит от вашей фантазии.

Автор: @mia_meal

Похожие рецепты