Кабачки в сметане с чесноком тушеные в духовке

Как приготовить кабачки в сметане с чесноком тушеные в духовке по простому рецепту. Самый вкусные кабачки! Даже если вы кабачки не едите, даже если в лагере любителей баклажанов 😂 (я кстати из таких) этот рецепт вас точно переубедит! Готовить обязательно! Автор: mama_na_kuxne. .

Ингредиенты

2 кабачка
4 яйца
200 г муки
4 зубчика чеснока
150 г сметаны
4 помидора
свежая зелень
растительное масло
соль, перец

Как приготовить Кабачки в сметане с чесноком тушеные в духовке рецепт пошагово

1. Кабачки нарезаем кружочками средней толщины, солим. Яйца солим, перчим, взбиваем вилкой.

2. Кабачки сначала обваливаем в муке, затем макаем в яйца и обшариваемая на хорошо разогретой сковороде на среднем огне с двух сторон. Готовим соус: сметану соединяем с измельченным чесноком и зеленью.

3. Выкладываем обжаренные кабачки на противень, смазываем соусом, выкладываем мелко надрезанный помидор и посыпаем сыром. Запекаем в духовке при 190*С до готовности.