Творожный абрикосовый пирог потрясающе вкусный

Дастархан Десерты и выпечка Сладкие пироги

Как готовить творожный абрикосовый пирог потрясающе вкусный и очень легкий рецепт в домашних условиях от Дастархан. Получился очень вкусный, красивый пирог к чаю, в котором прекрасно сочетается творожная начинка, шоколадный бисквит и абрикос. .

Ингредиенты

Мука – 300 гр.
Сахар – 115 гр.
Масло растительное – 125 мл.
Молоко – 1 стакан.
Разрыхлитель – 1 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Какао – 2 ст.л.

Начинка:
Абрикос 450 гр. (без косточек)
Творог – 500 гр.
Яйцо – 3 шт.
Масло сливочное – 50 гр.
Крахмал – 3 ст.л.
Сахар – 100 гр.
Молоко – 50 мл.

Как приготовить Творожный абрикосовый пирог потрясающе вкусный рецепт пошагово

1. Ассаляму’алейкум сегодня готовим абрикосово-творожный пирог. Для теста в миску высыпьте сахар, добавьте яйца и хорошо взбейте блендером. Влейте растительное масло, стакан молока и перемешайте. Всыпьте 300 грамм муки, 2 столовые ложки какао, столовую ложку разрыхлителя, перемешайте, чтобы не было комочков.

2. Половину теста вылейте в форму и распределите. Для начинки в миску добавьте мягкое сливочное масло,100 гр сахара и перетрите хорошенько. Добавьте пол кило творога, три яйца, 3 столовые ложки крахмала, 50 мл. молока и перемешайте блендером.