Жаренная курица с кукурузой, сливками и вином

Как сделать жаренную курицу с кукурузой, сливками и вином рецепт🍅🐔 Шла вторая неделя после майских, а я все еще не могу прийти в себя😝 И не то, что бы я покорял вершины скал или спасал мир, вернутся в ритм после неожиданных и расслабленных выходных как-то тяжеловато. Пока делал фотографии еще больше расслабился, заварил чай с мукой вместо заварки — много думал🤔
⠀
Не хочется готовить, что-то сложное, пусть все будет в одной сковородке, соблюдая заветы ЗЗЗ (Залил-забил-заточил)🙃 Тем более что мне в голову пришла отличная идея сделать кукурузно-томатный сливочный курито, да еще и с хрустящим беконом💡 По сложившейся традиции вяленые помидорки были от 👉 @vivat_tomat, которые меня всегда радуют. Поэтому с удовольствием рекомендуют приобщиться к их продукции😎 .

Ингредиенты

— 5 куриных грудок
— 150 мл сливок
— 100 белого винчика
— 50 г муки
— 50 г сливочного масла
— 50 г твердого сыра
— 50 г вяленых томатов в масле
— 2-3 полоски бекона, нарезанные ломтиками
— 2-3 з. чеснока
— зерна с 2 початков кукурузы
— листья с пары веточек тимьяна
— 1 ч. л. хлопьев чили
— 1 мелко нарезанный репчатый лук
— горсть листьев базилика
— оливковое масло
— щепотка соли и перца

Как приготовить Жаренная курица с кукурузой, сливками и вином рецепт пошагово

1. Смешайте муку с тимьяном, чили, солью и перцем. Смажьте курицу оливковым маслом. Обваляйте в мучной смеси.
Поставьте большой сотейник на средний огонь, обжарьте ломтики бекона, выложите их на бумажные полотенца.

2. В ту же сковородку плесните оливкового масла и обжарьте грудки до золотистости по 5 мин с каждой стороны, достаньте.
Растопите сливочное масло, обжарьте лук, добавьте чеснок и кукурузу, перемешайте и подержите 2-3 мин.

3. Влейте винчик и 100 мл воды, доведите до кипения, дайте выпариться 5 мин.
Верните курито, влейте сливки, посыпьте сыром, перемешайте, подержите еще 2-3 мин.
Всыпьте базилик, бекон и вяленые томаты, подержите еще 5 минут на огне, разложите по тарелкам и подавайте на стол.