Картошка с творожным сыром и красной рыбой

Готовим картошку с творожным сыром и красной рыбой в духовке рецепт. Бомба-пушка-ракета! Обязательно попробуйте блюдо это. Крошка-картошка отдыхает! Давленая картошечка решает. ⠀ Реально мне так понравился этот настолько вкусный и простой рецепт, что аж на вирши вдохновилась:-) Скорее делюсь с вами. ⠀Давленая картошка с начинкой и хрустящей корочкой ⠀ ⠀ .

Ингредиенты

Несколько средних (у меня великоваты) картофелин
Сливочное масло или масло топленое/гхи
Твёрдый сыр (необязательно)
Лавровый лист
Соль
Специи: Адыгейская соль или просто сушёный чеснок и травы, какие любите

Для начинки:
Творожный сыр
Соленая форель/семга
Укроп

Как приготовить Картошка с творожным сыром и красной рыбой рецепт пошагово

1. Картошку тщательно моем и отвариваем в подсоленой воде с лавровым листом почти до готовности (нож легко входит) Перекладываем клубни на противень, застеленный пергаментом. И давим каждый при помощи стакана Кладём на каждую картошку кусочек масла, посыпаем специями.

2. Отправляем в духовку, разогретую до 200* на 15 минут Для начинки смешиваем творожный сыр с измельчённой рыбой и укропом Готовой картошке даём чуть остыть.