Творожная пасха 3 шоколада

Как приготовить Творожную пасху 3 шоколада рецепт. Получается нежная, напоминает творожный глазированный сырок. .

Ингредиенты

-творог 9% - 500г;
-масло 82% - 100г;
-сахарная пудра - 100г;
-40г белого шоколада;
-50г молочного шоколада;
-60г темного шоколада
⠀
Формочка для Пасхи
Марля

Как приготовить Творожная пасха 3 шоколада рецепт пошагово

1. Творог высыпать в глубокую миску. Добавить пудру (можно сахар, но с пудрой нежнее), мягкое сливочное масло. Пробить погружным блендером до однородной массы. ⠀ Разделить творожную массу на три НЕравных части. Первая часть ~2 столовых ложки массы Вторая часть ~3ст.л.массы Третья часть - 4ст.л.массы ⠀

2. В отдельной миске растопить белый шоколад. У меня был с кусочками орешков, так даже вкуснее получается. Растопленный шоколад смешать с самой меньшей частью творога. ⠀ Марлю смочить и хорошо отжать, форму собрать, узкой стороной положить на тарелку, выложить в неё марлю. Затем - первую часть творога ровным слоем. ⠀

3. Далее растопить молочный шоколад, смешать со второй частью творога, выложить вторым слоем в форму. ⠀ Далее растопить тёмный шоколад, смешать с самой большой частью творога, выложить в форму. ⠀ Накрыть марлей, убрать в холодильник под пресс на сутки. ⠀ Украсить по желанию.

Похожие рецепты