Карамельная Пасха с творогом

Карамельная Пасха с творогом простой рецепт дома. Нежная , в меру сладкая и просто тает во рту 😋
.

Ингредиенты

Творог пастообразный 400 гр 9%
Сахар 30 гр
Ванильный Сахар 10 гр
Сахарная пудра 30 гр
2 желтка
Сливки 33% 120 мл
Масло сливочное 82,5% 100 гр
Вареная сгущенка 70-80 гр
Форма для Пасхи
Пленка

Как приготовить Карамельная Пасха с творогом рецепт пошагово

1. В сотейнике перетираем желтки и весь сахар. Вливаем сливки , продолжая мешать. Ставим на медленный огонь и постоянно замешиваем до загустения. Снимаем с огня. Отдельно масло комнатной температуры взбиваем с пудрой до бела и пышности.

2. В большой емкости смешиваем сливочный крем заварной, творог , взбитое масло, сгущёнку Все пробиваем блендером. Пасочницу с наружней стороны обматываем в пленку, чтобы донышко было закрыто и ставим на тарелку.

3. Выкладываем массу, ровняем верх , накрываем пленкой. Убираем в морозилку на 6-7 часов. Затем даем оттаять ночь в холодильнике. После разморозки Пасха не течёт и так форма более красивая получается, с четкими рисунками 👌

Похожие рецепты