Боул с киноа, шпинатом, кукурузой и помидорами

Как сделать Боул с киноа, шпинатом, кукурузой и помидорами рецепт. Он же салат конструктор. Почти всегда именно так выглядит моя тарелка на обед или ужин. Быстро, сытно и очень аппетитно! Миксую овощи (свежие, запечённые), добавляю сыры (брынза, сиртаки, адыгейский и даже бри), мясо (куриная грудка отварная или гриль, печень, креветки, тунец или просто отварные яйца), экспериментирую с заправками (с горчицей, уксусом, йогуртом, разными маслами: виноградное, авокадо и др.) а так же с крупами. .

Ингредиенты

▫️киноа
▫️шпинат
▫️1 вареная кукуруза
▫️помидоры черри
▫️1/2 красного лука
▫️1/2 авокадо
▫️ 2 ст.л. оливкового масла
▫️ 1 ч.л. зернистой горчицы
▫️1 ч.л. сока лимона или лайма
▫️1 зубчик чеснока
▫️кунжут
▫️соль и перец

Как приготовить Боул с киноа, шпинатом, кукурузой и помидорами рецепт пошагово

1. Отварить киноа по инструкции на упаковке производителя. Нарезать кукурузу как показываю в видео, чуть поджарить на сковороде для красивой корочки.

2. Можно сделать это на гриле будут красивые полосочки. Черри режем пополам, авокадо кубиками, лук полукольцами. Для заправки: смешать в миске масло, выдавленный через пресс чеснок, горчицу, сок лимона.