Стейки семги запеченные в духовке с овощами

Как сделать стейки семги запеченные в духовке с овощами рецепт. Очень быстро готовится (выкладываем всё в одну форму, приправляем ароматными специями и в духовку), очень вкусно получается, в общем, находка для работающих женщин. ⠀ Рыбу можно взять любую, лучше морскую, но с сёмгой, конечно, бомба. ⠀ Блюдо яркое, красивое, аппетитное – и глаз радуется, и желудок, и ваше здоровье!) .

Ингредиенты

Что нужно на 2 порции:
Филе семги (стейки) – 2 шт по 200 гр
Цуккини молодой – 1 шт
Перец красный болгарский – 1 шт
Перец жёлтый болгарский – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Итальянские травы (сухие) – 1 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Чеснок сухой молотый – 1 ч.л.
Масло оливковое – 3 ст.л.

Как приготовить Стейки семги запеченные в духовке с овощами рецепт пошагово

1. Овощи нарезать кубиком, положить в форму для запекания, посолить, поперчить. ⠀ Смешать итальянские травы, паприку, молотый чеснок. Отложить от этой смеси 1 ч.л. для рыбы. И всей оставшейся смесью специй приправить овощи. Полить овощи 2 ст.л. масла, перемешать. ⠀

2. Форму с овощами поставить в нагретую духовку до 200 гр на 10 минут. ⠀ Рыбу посолить, поперчить, приправить подготовленными специями, полить 1 ст.л. масла, оставить мариноваться на 10 минут, пока запекаются овощи. ⠀

3. Достать овощи, положить на дно формы рыбу (между овощами ) и отправить опять в духовку на 8-10 минут, до готовности рыбы. ⠀ Рыба готовится быстро! Не пересушите её! Подаём сразу же!