Вегетарианский боул

Вегетарианский боул с перцем болгарским и нутом. .

Ингредиенты

Перец болгарский (очищенный и нарезанный) 100 гр
Нут консервированный 150 гр
Цукини свежий 100 гр
Огурец свежий 50 гр
Томаты вяленые острые 40 гр
Маслины без косточки 50 гр
Соль по вкусу

Как приготовить Вегетарианский боул рецепт пошагово

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Помойте болгарский перец и удалите плодоножку с семенами. Нарежьте перец небольшими дольками, выложите на противень и запекайте до готовности ~15- 20 минут.

2. Помойте цукини и сделайте из него спагетти с помощью спиралайзера или овощерезки. Помойте и тонко нарежьте огурец.

3. Маслины и вяленые томаты можно нарезать или оставить целыми. Открыть банку консервированного нута и слить жидкость. Выложите готовые ингредиенты на тарелку и добавьте соль по вкусу. Боул подавайте холодным.

Автор: @tanyamint

Похожие рецепты