Запечённый картофель с курицей и сыром

Как сделать запечённый картофель с курицей и сыром рецепт. Девчонки, важный вопрос! Нужны ли Вам рецепты обедов, салатов, ужинов? Меню с КБЖУ Вам не очень интересно судя по вчерашнему посту. Или лучше давать больше рецептов десертов и выпечки? .

Ингредиенты

Картофель 600 г
Куриное филе 400 г
Шампиньоны 200 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 100 г
Сыр 50 г
Чеснок 3 зб
Оливковое масло 3 ч.л
Горчица зерненая 1 ч.л
Карри 1 ч.л
Паприка 1 ч.л
*можно использовать Ваши любимые специи и приправы*
Соль 1 ч.л

Как приготовить Запечённый картофель с курицей и сыром рецепт пошагово

1. Картофель почистить и разрезать на 4-8 частей (в зависимости от размера картофеля. !!Не режьте картофель слишком мелко. Курицу, морковь и лук порезать кубиками. Картофель опустить в кипящую воду и варить 5-6 минут. Слить воду. Грибы отварить в течение 7-10 минут. Чеснок и сыр потереть на мелкой терке.

2. Смешиваем оливковые масло, чеснок, горчицу, карри, паприку и соль. Выкладываем в одну емкость курицу, картофель, грибы, морковь, лук и смесь приправ и масла. Тщательно перемешиваем.

3. Выкладываем все в противень для запекания и плотно укрываем фольгой. Запекать при температуре 220° 35-45 минут. За несколько минут до готовности снять фольгу и посыпать сыром. Запекать ещё 2-3 минут (сыр должен расплатиться).

Автор: @julromanj

Похожие рецепты