Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.
Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:
1. База рецептов
Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:
Основные блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Вегетарианские и веганские рецепты
Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.
2. Поиск и фильтрация
Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.
Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).
3. Пошаговые инструкции
Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.
4. Видеоуроки
На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.
5. Комментарии и оценки
Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.
Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.
6. Создание личного кабинета
Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:
Сохранять любимые рецепты в избранное
Добавлять собственные рецепты
Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)
7. Блог и статьи
Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.
Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.
8. Ингредиенты и замены
Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.
9. Мобильная версия
Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.
10. Социальные сети
Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.
11. Уведомления и подписки
Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.
Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.
Курица с грибами в сливочном соусе под слоёным тестом
Готовим Курица с грибами в сливочном соусе под слоёным тестом рецепт. Подаём порционно, в рамекинах. Начинка похожа на жульен, здесь обжаренные грибы с филе курицы в сливочном соусе, но соуса больше, чем в привычном для нас жульене. Сверху «шапочка» из слоеного теста, её вкусно есть вприкуску с соусом. Ингредиенты даю на 6 порций, формочки объёмом 200 мл. Можно приготовить такой пирог в одной большой форме, и также сверху закрыть тестом.
.
Ингредиенты
Масло сливочное – 50 гр
Лук репчатый – 1 шт
Чеснок – 3 зуб
Шампиньоны – 300 гр
Масло оливковое – 2 ст.л.
Филе бедра курицы – 500 гр
Мука – 3 ст.л.
Бульон куриный (или вода+кубик куриный) – 450 мл
Тимьян свежий – 4-5 веточек (или сухой 0,5 ч.л.)
Сливки 33%-35% - 150 мл
Соль, перец черный по вкусу
Тесто слоёное бездрожжевое – 500 гр
Яйцо – 1 шт
Как приготовить Курица с грибами в сливочном соусе под слоёным тестом рецепт пошагово
1. В сковороде разогреть сливочное масло, обжарить до мягкости мелко нарезанный лук и чеснок через пресс. Добавить нарезанные шампиньоны, обжарить до мягкости, минут пять. К грибам добавить филе курицы (нарезанное не большими кусочками), жарить пока мясо слегка не побелеет. Всыпать муку, перемешать, жарить минут пять, постоянно помешивая.
2. Влить куриный бульон (можно просто развести в воде кубик куриный), перемешать, дать закипеть. Посолить, поперчить, добавить тимьян, тушить 5 минут. Добавить жирные сливки, перемешать, прогреть, выключить огонь. Попробовать на вкус, если надо – досолить, доперчить. ⠀
3. Разложить начинку по формочкам, края формы смазать водой, накрыть слоёным тестом, прижать тесто к краям формы (можно вилочкой прижать, чтобы лучше зафиксировалось) Верх теста смазать яйцом. Формочки поставить в нагретую духовку до 200 гр на 15-20 минут.
Автор: @venera_os
Похожие рецепты