Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.
Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:
1. База рецептов
Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:
Основные блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Вегетарианские и веганские рецепты
Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.
2. Поиск и фильтрация
Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.
Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).
3. Пошаговые инструкции
Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.
4. Видеоуроки
На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.
5. Комментарии и оценки
Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.
Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.
6. Создание личного кабинета
Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:
Сохранять любимые рецепты в избранное
Добавлять собственные рецепты
Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)
7. Блог и статьи
Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.
Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.
8. Ингредиенты и замены
Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.
9. Мобильная версия
Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.
10. Социальные сети
Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.
11. Уведомления и подписки
Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.
Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.
Торт Елочка из медовых коржей
Как приготовить Торт Елочка из медовых коржей на новый год рецепт. Совсем несложный, но очень эффектный торт! Я видела его с разными видами теста- сабле, песочное медовое и проч., у меня - карамельное пряничное- я его обожаю. Нашла его на YouTube канале Лизы Глинской. Крем использовала другой - на белом шоколаде. Обязательно потом попробую и другие варианты этого чудесного торта для сравнения, но этот покорил всю нашу семью!
.
Ингредиенты
Медовое пряничное тесто:
• 50 г сахара,
• 50 г меда
• 50 г сливочного масла,
• 50 г яиц (1 шт.),
• 190 г муки,
• 2 г пищевой соды (1/4 ч.л.),
• 1 г соли (щепотка).
Ягодная начинка:
• 100 г клубничного (или вишневого/малинового) пюре без косточки,
• 6 г кукурузного крахмала,
• 15 г сахара.
Для
крема:
• сливки 33%- 125 г
• белый шоколад-125 г
• сливочно-творожный сыр- 200 г
Как приготовить Торт Елочка из медовых коржей рецепт пошагово
1. Медовое пряничное тесто:
Насыпать сахар в сотейник, начать плавить на среднем нагреве, как начнёт таять по краям - немного уменьшить температуру, не мешать, наклонять из стороны в стороны. Когда сахар практически полностью расплавится-можно помочь деревянной лопаткой. Не пережечь!
В расплавленный сахар добавить мягкое сливочное масло и мёд, аккуратно перемешать, вернуть на плиту на 1-2 мин - помешивая, дождаться объединения ингредиентов.
Дать остыть карамели до тёплого состояния, добавить яйцо, перемешать.
Тщательно перемешать в миске муку, соду, соль; всыпать к карамельной массе.
Замесить мягкое тесто, обернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на 1-2 часа (или на ночь).
Разделить тесто на 3 части, раскатать каждую прямо на бумаге для выпечки (или коврике) в пласт толщиной 5-6 мм.
Вырезать елку 🎄 (или цифру) с помощью картонного трафарета (я распечатала шаблон ёлки из гугла).
Оставшееся от вырубки тесто собрать- его можно раскатать повторно и вырезать прянички для украшения.
Наколоть тесто вилкой, выпекать в разогретой заранее до 170С духовке ~ 6-8 минут.
Вырезать и выпечь так же еще 2 коржа.
2. Ягодная начинка:
Соединить ингредиенты, довести до кипения и проварить на медленном нагреве до загустения.
Переложить с миску, накрыть плёнкой в контакт, охладить.
3. Для
крема:
Сливки нагреть до пара (-80 градусов), не кипятить! Залить ими белый шоколад в каллетах (или измельчённый); перемешать до однородности, затем пробить блендером, накрыть пленкой в контакт и отправить в холодильник на 10-12 часов. Творожный сыр немного взбить миксером, добавить охлаждённый ганаш, взбить все вместе до получения плотного однородного крема. Не перебейте, иначе он станет жидким!
4. Сборка
торта:
С помощью кондитерского мешка с круглой насадкой точечно отсадить
крем на поверхность каждого коржа.
На два нижних коржа также точками отсадить
ягодную начинку (между башенками крема).
Украсить на своё усмотрение- у меня меренга и прянички из остатков теста.
Автор: @yashyulya
Похожие рецепты