Как приготовить имбирные пряники новогодние

Блюда на Новый Год Десерты и выпечка Печенье Пряники

Как приготовить имбирные пряники новогодние рецепт в домашних условиях. .

Ингредиенты

✅ мед - 160 гр.
✅ сахар - 120 гр.
✅ яйцо - 1 шт.
✅ корица - 2 ч.л.
✅ молотый имбирь - 2 ч.л.
✅ гвоздика - 0,5 ч.л.
✅ мускатный орех - 0,5 ч.л.
✅ сода - 2 ч.л.
✅ сливочное масло - 130 гр.
✅ мука - 500 гр.

Как приготовить Как приготовить имбирные пряники новогодние рецепт пошагово

1. В сотейник с толстым дном отправить сахар, мёд и специи. Довести массу до кипения, но не кипятить. Как только увидите первые признаки закипания - снять с огня и добавить соду.

2. Масса должна вспениться и увеличиться в объёме (так как сода даст реакцию). Добавить масло, яйцо и взбить венчиком до однородности. Добавить просеянную муку, замесить тесто.

3. Переложить тесто в фасовочный пакет и отправить в холодильник минимум на 3 часа. Достать тесто из холода, раскатать, вырезать при помощи вырубок для пряников желаемые формы и выпекать до готовности при температуре 180-200*.

Похожие рецепты